LANGOSTINOS EN TEMPURA …. 9,50 €
with kimchi-chipotle.
NASUMISO BALICANA …. 6,95 €
Berenjena asada lacada con salsa miso y roquefort.
GYOZAS DE CERDO (4 ud) …. 8,20 €
with yellow curry sauce
GYOZAS DE VERDURAS (4 ud) …. 8,20 €
crujientes con curry.
BAFEGÓ RED TUNA-FISH TARTAR …. 18,00 €
con aceite de trufa y yema.
POLLO FRITO KARAAGE …. 8,95 €
estilo Japo.
CREAMY POTATO SALAD …. 8,95 €
with smoked sardine
CROQUETAS CREMOSAS DE ATÚN (4 ud) …. 8,60 €
with a touch of wasabi
NOODLE BOWL
CHICKEN YAKISOBA …. 15,95 €
with sauted vegetables and karaage chicken
VEGETAL YAKISOBA …. 14,95 €
with wok vegetables
NIGIRIS
PER PIECE
SALMÓN …. 2,95 €
FLAMBEED SALMON …. 3,10 €
with foie butter
RED TUNA-FISH …. 4,10 €
FLAMBEED RED TUNA-FISH …. 4,20 €
with candied wasabi
BUTTERFISH …. 3,25 €
flambeed with miso butter and pickle onion
ANGUILA KABAYAKI … 3,95 €
flambeado con mantequilla de foie.
SCALLOP …. 3,80 €
flambeed with kimchi
URAMAKI
[ 4 / 8 PIECES ]
BALICANA …. 8,90 / 16,50 €
goat and foie cheese covered with candied pear
KARAAGE …. 7,60 / 14,85 €
Japanese fried chicken, avocado, creamy cheese, chipotle mustard and chive
SPICY TUNA …. 8,60 / 16,90 €
una-fish, avocado, creamy cheese, sichimi, unagi sauce and kimchi
SALMÓN AVOCADO …. 8,20 / 16,20 €
salmon, avocado, creamy cheese, red sesame, kimchi sauce and unagi
TERIYAKI …. 8,90 / 16,50 €
prawn, creamy cheese, covered with flambeed salmon with teriyaki sauce
MISOYAKI ROLL …. 8,10 / 15,90 €
langostino, wakame, confitura de cebolla, cubierto de pez mantequilla flambeado con miso.
EBY PANKO …. 7,90 / 14,90 €
langostino en panko, queso crema, cubierto de aguacate, mayo de ostras y menta.
TARTAR TUNA …. 8,20 / 15,90 €
rollito frito con tortilla, queso crema, cubierto de atún con toque picante.
TARTAR SALMÓN …. 8,20 / 15,90 €
rollito frito con tortilla y queso crema, cubierto de salmón con spicy mayo
DESSERTS
TORRIJA BALICANA …. 6,90 €
COULANT DE QUESO …. 6,10 €
con helado de sésamo.
English 
Spanish