MENU PARA TODOS LOS INTEGRANTES DE LA MESA

Zamburiñas gratinadas, meuniere ají amarillo, micropico de gallo con choclo

Taco al pastor de secreto ibérico al rodiccio

Pulpo anticuchero, causa peruana, aceituna botija

Salteado de arroz Balicana con magret de pato

Atún rojo sostenible Balfegó, soja texturizada, apionabo

Rib eye de vaca madurada a la brasa, chimichurri criollo, yuquitas crocantes

Degustación de torrija y piña a la brasa

55’00€ / Persona